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1番茶の茶摘みが終わりました。

やっと、やっと、やっと
一番茶の茶摘みが終わりました
長かった~~

今年も無事事故もなく、
美味しい新茶を収穫することが出来ました。
本当に有難いことです。
自然の恵みに感謝です

毎年のことながら、目の回るような忙しさでしたが
家族や従業員みんなの頑張りのおかげで
乗り越えることができました。

そして、交代で夜中の工場を手伝ってくれた
長女と次女。
炊事や家の事を受け持ってくれた中三の三女。
娘達の頑張りが心の支えでした。

美味しい荒茶がたくさんできたので
これから、残りの種類の新茶を作っていきます。
まだまだ、忙しい日はつづきます

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おいしい新茶が出来ました♪

25日に茶摘みを初めてから5日経ち
やっと今日から新茶発売開始です

今年の新茶は味も香りも自信作です。

新茶発売は今日は深蒸し茶の「極」と「誉」だけです。
残りのお茶も少しづつ出来て行きますので
もうしばらくお待ちくださいませ。

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